Rekomendasi resep kue combro Jawa Barat yang paling enak
Membuat resep kue khas Combro khas Jawa Barat secara mandiri bukanlah sesuatu yang sulit dilakukan bahkan oleh orang awam sekalipun. Anda tidak perlu mempelajari kursus terlebih dahulu karena sudah diajarkan ke bawah oleh banyak orang. Apalagi sudah banyak menu yang bisa ditiru melalui internet.
Cambro sendiri merupakan singkong olahan dengan berbagai isian, dimana versi Sunda memiliki ciri khas tersendiri. Sejauh ini, sudah banyak versi, seperti Jawa Tengah, yang manis. Anda dapat membuat versi aslinya dengan rasa pedas, rasa pedas yang konsisten atau rasa manis.
Resep kue combro asli Jawa Barat
Ketika berbicara tentang persiapan combro khas Sunda, tidak lepas dari penggunaan oncom sebagai isian. Bahan yang satu ini sebenarnya dibuat melalui proses fermentasi, yang hampir sama dengan di Tempe. Namun bahan-bahan pembuatannya di sini bervariasi, yang bisa berupa ampas kelapa, tapioka, kacang tanah dan lain sebagainya.
Berbagai resep kue Cambro khas Jawa Barat ini membutuhkan perjuangan sendiri untuk membuat bahan filling karena proses fermentasinya cukup sulit. Kemudian semua bahan pulp yang dipadukan sebagai oncom dicampur dengan ragi. Proses produksinya masih sama sejak pertama kali dibuat pada abad ke-17.
Sementara itu, untuk membuat nama combro asli atau sundanya komro, Anda bisa terlebih dahulu menyiapkan bahan ekstrinsik seperti singkong dan kelapa. Siapkan juga beberapa sendok garam dan minyak goreng. Pastikan untuk menjaga apa yang menjadi ciri khas dari berbagai persiapan Sunda.
Kemudian isi resep kue Combro Jawa Barat dalam bentuk como, yang bisa meliputi bawang merah dan putih, garam, kaldu bubuk, merica dan oncom tumbuk. Selanjutnya, Anda disarankan untuk menambahkan daun bawang dan daun tulsi. Ini ditujukan untuk menghilangkan bau non-sedang dari oncom.
Dalam proses memasak, pertama-tama kita harus mencampur eksterior dan rempah-rempah yang baik. Anda harus ingat tentang dosis yang tepat, jangan biarkan menjadi terlalu asin karena dikombinasikan dengan isian. Dalam proses pengisian, tumbuk oncom hingga halus dan campurkan hanya berbagai bahan isian lainnya.
Persiapan combro menggunakan bahan-bahan unik
Selain menggunakan versi aslinya, tentu lebih menarik jika ditambahkan ke penggunaan berbagai bahan unik seperti ikan teri pedas. Apa yang kita pisahkan di sini hanya dalam isian, sehingga kita dapat menggunakan versi reguler untuk adonan di luar. Jadi, siapkan bahan-bahan penting seperti singkong, kentang, kelapa parut, cabai, dan daun bawang.
Kemudian untuk mengisi resep kue Cambro Jawa Barat ini, kita membutuhkan omcom, anchovis, daun salam, gula merah dan santan. Usahakan untuk menghaluskannya untuk oncom agar menjadi lebih mudah untuk dicampur dengan isian lainnya. Selain itu, disarankan juga untuk menggunakan daun tulsi ekstra agar baunya harum.
Hal yang paling penting untuk dicatat di sini adalah bahwa sebenarnya dalam pengolahan ikan teri, seharusnya tidak menghasilkan bau ikan yang sangat kuat. Karena itu, wajib menggunakan daun tulsi ekstra atau daun jeruk. Selain menggunakan ancovis, olahan khas dapat menggunakan keju karena populer digunakan dalam campuran terbaik dari berbagai menu.
Kemudian penggunaan bahan baku sangat disesuaikan dengan rasa keju, sehingga kita bisa mencampur singkong dan kentang sebagai daya tarik utama. Alat lain yang harus disiapkan dalam menu unik ini adalah keju, parutan kelapa tua, daun bawang, cabai, oncom panggang, gula, santan dan minyak goreng baru.
Untuk memiliki cita rasa Sunda yang lebih unik lagi, dapat ditambahkan dengan daun tulsi sehingga aromanya lebih enak. Bagian keju dapat dimasukkan ke dalam dirinya sendiri atau mungkin hanya ada topping. Keuntungan menggunakan keju adalah jika penggunaannya fleksibel, bisa juga digunakan sebagai campuran saus kepompong yang lezat.
Resep kue combro Jawa Barat dengan telur
Selain mengenyangkan, tinggal di com saja, kamu bisa menambahkan telur Balado sebagai bahan terbaik agar cambro terasa lebih nikmat. Di sini Anda harus terlebih dahulu membeli tapioka, kelapa parut, garam, daun bawang, dan minyak. Agar rasanya tetap enak, jangan gunakan minyak bekas karena bisa dicampur dengan rasa lain.
Sementara itu, untuk isian, perlu diperhatikan cara menyiapkan atau mencampurkan dipanggang di atas com dan telur ayam. Kedua bahan tersebut harus dicampur dengan daun jeruk, daun salam atau daun tulsi karena aroma dan rasanya tidak menyebabkan iritasi.
Terutama ketika ditambahkan dengan bawang dan bawang putih, garam dan gula. Seharusnya memiliki rasa yang lebih menggugah selera. Selain telur biasa, Anda juga bisa menggunakan telur asin. Tentu saja, bahan-bahannya masih sama, seperti singkong, kelapa parut, garam dan daun bawang.
Membuat resep kue combro yang unik di Jawa Barat telur asin Kita juga harus menyiapkan panggang di com, telur asin, garam dan gula. Untuk menambah rasa, tambahkan bawang merah dan bawang putih dan cabai juga. Anda bisa menyesuaikan cabai ini secukupnya tetapi akan lebih pedas nikmat.
Maka campuran telur asin dan omcom harus dihancurkan sampai benar-benar bersama. Jangan lupa tambahkan campuran lagi untuk menjaga aroma, aroma, dan rasanya tetap kaya. Ini pernah direkomendasikan ketika menambahkan daun oranye atau daun tulsi. Rasa combro dijamin akan lebih luar biasa berbeda dari versi aslinya.
Resep bahan pengisi yang manis dan gurih
Jika anda sudah mencoba yang asli dan bumbunya, kali ini giliran anda untuk mengisi sampai rasanya yang manis. Pertama-tama Anda dapat menyiapkan singkong parut dan menghilangkan air, parut kelapa dan garam. Di sini kita membutuhkan putih telur sebagai pengikat wijen agar tidak jatuh karena sorotan utamanya benar-benar wijen.
Untuk isian, perlu menyiapkan kelapa parut, daun pandan dan gula merah terlebih dahulu. Pada bagian gula merah, cobalah untuk membuatnya benar-benar halus sebelum memakainya, sehingga lebih mudah larut. Kemudian untuk meninggalkan pendon itu sendiri, gunakan yang tidak terlalu tua agar warnanya tidak mengganggu dan rasanya tidak menjadi pahit.
Bagian dalam tidak boleh diletakkan langsung di dalam untuk membuat bagian dalam karena daun pemandangan hanya digunakan untuk aroma. Karena itu, Anda harus merebus isian sebelum memasukkannya ke dalam adonan. Untuk bentuk tepung yang tipis dan oleskan pada wijen, maka siap digoreng resep kue combro khas Jawa Barat.
Proses penggorengan ini harus dipertimbangkan, jika tidak bagian luar akan terlihat cokelat tetapi bagian dalamnya akan tetap berubah menjadi mentah. Kurang lebih sama saat menyiapkan resep lain yang disebut misro. Faktanya, tidak jauh berbeda dengan hal-hal sejauh ini karena menggunakan singkong, parut kelapa dan garam sebagai aroma ekstra.
Resep kue Combro Jawa Barat yang manis ini tentunya mendambakan gula merah sebagai isian dan sisir, sehingga lebih mudah meleleh saat meleleh. Mungkin comro dan misro adalah menu paling populer dalam adaptasi Cambro dari sunda. Oleh karena itu, jika Anda mencari jalanan, seharusnya mudah ditemukan.
Perlu diingat saat menyiapkan misro, jangan biarkan gula terlarut meleleh sampai keluar, sehingga harus dicegah dengan membuat adonan yang kuat. Kemudian kita goreng sampai berubah menjadi coklat dan lebih baik jika masih hangat. Anda bisa menyajikan misroe kepada teman atau keluarga sambil minum kopi atau teh hangat.
Jika melihat semua menu olahan di atas, tidak salah jika pemula di dunia memasak bika lebih mudah menguasainya. Selain itu, objek tidak perlu menjadi istimewa tetapi dapat mencoba membuatnya sendiri. Jika Anda pasti ingin mencoba sesuatu yang berhasil, ikuti resep kue combro yang khas Jawa Barat.